Smultron är en låg, flerårig ört i rosväxterna som växer på soliga till halvskuggiga platser som skogsbryn, gläntor, torra backar, vägkanter och gamla kulturmarker. Den är vanlig i stora delar av Sverige och sprider sig både med frön och med revor, vilket gör att den kan bilda små bestånd.

Plantan blir vanligtvis 5–20 cm hög och har trefingrade blad med sågade kanter. Den blommar under försommaren med vita blommor med fem kronblad. Efter blomningen utvecklas de välkända röda smultronen som egentligen är en skenfrukt: de små “kärnorna” på ytan är de egentliga frukterna. Smultron har en stark, söt arom och är mycket uppskattade att äta färska, men används också i sylt och desserter.