Välkommen till svampdatabasen
Alla svampar är listade under följande kategorier:
Vill du inte bläddra bland kategorierna, kan du söka efter svampen direkt här. Du
kan använda antingen det vetenskapliga namnet eller det svenska namnet som sökord.
Tips: Ni kan söka på delar av svampnamn, t.ex. "riska" visar alla riskor.
|
|
|
Svenskt namn:
|
Kantarell
|
|
Vetenskapligt namn:
|
Cantharellus cibarius
|
|
Ätbarhet:
|
*** Läcker matsvamp
|
|
|
Typisk växtplats:
|
Öppningar i barr och lövskog
|
Kantarellen är en av de mest omtyckta matsvamparna eftersom den är lätt att känna igen, har god och stark smak, samt sällan är larvangripen. Hela svampen är gul, hatten är 3 - 10 cm bred och först kullrig, sedan trattformad. Grenade åsar går från hattens undersida ner på den 3 - 10 cm höga foten.
Förväxlingsvampar: Den matodugliga narrkantarellen (Hygrophoropsis aurantiaca). Ett säkert skiljetecken är att narrkantarellen har skivor och inte grenade åsar under hatten.
|