Sotriskan (Lactarius lignyotus) är en mörk, sotsvart riska som är mycket lätt att känna igen – ingen annan riska har ett liknande, nästan helsvart utseende. Den räknas inte som matsvamp.

Hatten är 2–10 cm i diameter, mörkbrun till nästan svart med sammetslen yta. Hos unga exemplar är hattkanten tydligt inrullad, men med tiden blir hatten mer platt eller grunt insjunken, ofta med en liten upphöjd punkt i mitten. Skivorna är täta, fästa vid stammen och först vita eller vitaktiga. Med åldern får de rosaaktiga till svagt orangeaktiga nyanser. Stammen är 4–12 cm lång och upp till cirka 1,5 cm tjock. Den är mörkbrun till svart i samma ton som hatten, men har ofta en något ljusare, vitaktig bas. Köttet är vitt men förändras långsamt till rosa, särskilt i den nedre delen av stammen. Svampen utsöndrar vit mjölksaft som många andra riskor.