Björksopp (Leccinum scabrum) bildar mykorrhiza med björk och förekommer på svagt sura, gärna sandiga jordar under sensommar och höst. Den är en vanligt förekommande matsvamp med mild smak, ofta använd som bland- eller stuvningssvamp.

Hatten är 4–20 cm bred, först halvkupad som ett halvklot och blir senare mer utbredd och plattare. Färgen är matt gulbrun till gråbrun, ibland något fläckig. Ytan är torr eller svagt sammetsartad i torr väderlek och kan bli något klibbig vid fukt. Porerna är vita hos unga exemplar men blir med tiden gråaktiga. Hos äldre svampar kan porlagret bula ut på hattens undersida, samtidigt som det böjer sig ganska kraftigt in runt foten. Foten är 7–10 cm lång, vit i grundfärgen och tätt täckt med många små mörkbruna till svarta fjäll längs hela sin längd, vilket ger den ett tydligt spräckligt utseende. Formen är oftast något cylindrisk, ibland svagt avsmalnande nedåt. Köttet är mjukt och oförändrat vitt i snitt och mörknar inte nämnvärt vid genomskärning.