Suillus bovinus
(Örsopp)
Ätbarhet
* Ätlig
Typisk vegetation
Tall och granskog
Beskrivning
Örsopp (Suillus bovinus) växer i symbios med tall och trivs på sandig mark, till exempel längs skogsvägar och på tallhedar. Den är ätlig och kan uppträda i mycket stora mängder under sensommaren, men rekommenderas sällan som matsvamp på grund av sin skumgummiliknande konsistens.
Hatten är 3–10 cm i diameter, ofta något oregelbunden och vågig i kanten. Färgen är blekgul till djupt orange, vanligen något ljusare mot hattkanten. Rören är grågula till brungula, ofta med en olivbrun ton. Rörmynningarna är kantiga och sitter tätt. Foten är gulbrun, relativt slank och saknar ring. Köttet är gulvitt, segt och elastiskt, vilket bidrar till den speciella konsistens som gör arten mindre uppskattad som matsvamp trots att den är ätlig.
Hatten är 3–10 cm i diameter, ofta något oregelbunden och vågig i kanten. Färgen är blekgul till djupt orange, vanligen något ljusare mot hattkanten. Rören är grågula till brungula, ofta med en olivbrun ton. Rörmynningarna är kantiga och sitter tätt. Foten är gulbrun, relativt slank och saknar ring. Köttet är gulvitt, segt och elastiskt, vilket bidrar till den speciella konsistens som gör arten mindre uppskattad som matsvamp trots att den är ätlig.