Suillus granulatus (Grynsopp)
Ätbarhet
** God matsvamp
Typisk vegetation
Grynsopp växer i barrskogar med tall på kalkhaltig mark
Beskrivning
Grynsopp (Suillus granulatus) förekommer i kalkrika tallskogar och är en uppskattad matsvamp. Den plockas helst vid torr väderlek då hatthuden inte är lika slemmig. Vid rensning bör hatthuden alltid tas bort.

Hatten är 2–10 cm bred, välvd och slät. Färgen varierar från ljusbrun till rödbrun. Hatthuden är tydligt slemmig i fuktigt väder och klibbig även när det är torrare. Rören är som unga ljusgula, med små rörmynningar som ofta utsöndrar ljusgula vätskedroppar. Hos äldre exemplar blir rörmynningarna smutsgula, större och något kantiga. Stammen är vitgul och har upptill små ljusa, grynlika prickar som med åldern blir bruna. Stammen saknar ring. Köttet är gulvitt, fast hos unga svampar och senare mjukare. Doften är mild och fruktaktig, smaken är mild.