Vattenklöver är en flerårig sump- och vattenväxt som växer i grunt vatten och blöta miljöer som kärr, myrkanter, dyiga sjövikar, diken och långsamt rinnande vattendrag. Den trivs ofta på näringsfattig till måttligt näringsrik, gärna sur mark och kan bilda stora bestånd.

Plantan har krypande jordstammar i dybottnen och skjuter upp blad och blomställningar på långa skaft. Bladen är tydligt trefingrade, vilket gör att de påminner om klöver, men de sitter en och en på långa skaft och står ofta upp ur vattnet. Den blommar under försommaren med vita till svagt rosatonade blommor i en tät klase. Blommorna är mycket karakteristiska: kronbladen är fransiga och ser nästan “luddiga” ut, vilket gör växten lätt att känna igen i blom.

Efter blomningen bildas frökapslar. Vattenklöver är en tydlig och vacker art i våtmarker och är också en viktig växt för insekter i dessa miljöer.