Vallört är en kraftig, flerårig ört i strävbladiga växter som trivs på näringsrik och fuktig mark, till exempel längs diken, åar, strandängar, fuktiga vägkanter och gårdsmiljöer. Den kan bli ungefär 50–120 cm hög och bildar ofta rejäla bestånd.

Stjälk och blad är grova och sträva med tydliga hår. Bladen är stora, avlånga och sitter ofta nedlöpande längs stjälken så att den får “vingar”. Vallört blommar under sommar med många hängande, klockformade blommor i klasar. Blommorna är oftast violetta till blålila, men kan också vara rosatonade eller nästan vita.

Växten har en kraftig rot och har använts traditionellt utvärtes, men den innehåller ämnen som gör att den inte bör användas invärtes. Vallört är en uppskattad nektarväxt för humlor och andra pollinatörer.